recetas-cacao2DULCES Y SALADOS CON CACAO PURO

Nada más irresistible, afrodisiaco y terapéutico que incluir el cacao puro en tus platos. En este curso Aula de Biococina “El Sentido del Gusto” te descubre placeres dulces y salados con chocolate con los que deleitar a tu pareja en San Valentin!
Revitalízate y aprovecha propiedades antioxidantes, vigorizantes, remineralizantes. Conoces sus efectos sobre la memoria, la circulación sanguínea y el metabolismo.

Te presentamos 9 recetas exquisitas con las que aprenderás cómo introducir el cacao, sus semillas y manteca en recetas para desayunos, postres y comidas; Albondigas de arroz basmati y azukis en mole poblano, Sopa thai de tomates y chile con chocolate, smoothie crujiente de menta con chocolate, tamales de arroz glutinoso con champiñón portebello y cacao puro, cake de cacao y frutos secos, fondue de manteca de cacao con crudités, pasta fresca sin gluten en salsa de trufa blanca, cacao y pimienta rosa, bocaditos de toffee de cacao y mucho más…

Incluye bebida, desayuno, comida y merienda de lo elaborado durante la clase.

Máximo 15-16 personas.