Endivias al horno con avellanas
Ingredientes
  • 4 endivias cortada en cuartos
  • 4cs de tamari
  • 2cs de aceite de sésamo sin tostar
  • 2cp de aceite de sésamo tostado
  • 2cs de vinagre de manzana o limón
  • 4cs de agua
  • 2cp de hierbas aromáticas (orégano, albahaca, eneldo, estragón, perejil)
  • 1 puñado de avellanas crudas picadas
  • Precalentamos el horno a 200ºC .
  • En una fuente de horno disponemos los cuartos de endivia.
  • En un vaso mezclamos el resto de ingredientes excepto las avellanas, mezclamos bien y rociamos por
    encima de las endivias.
  • Espolvoreamos la avellana por encima y metemos al horno de 15 a 25 minutos (dependiendo del horno)
    Servir inmediatamente como guarnición o plato único.