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Hervir, Servir, Vivir.

Comer y consumir como un acto individual o patrón social, son actividades con una pregnacia y cualidad expresiva capaces de representar nuestros hábitos de vida y alimentación.

Los protocolos del comer son una escenificación teatral de nuestras raíces culturales, políticas, económicas y simbólicas. La deconstrucción de estos protocolos nos permite cuestionar nuestra tradición y  puede ser una poderosa herramienta en el  proceso de creación y de experimentación.

A partir de estos valores, este workshop de Eating Design tiene como objetivo fomentar  la capacidad crítica, experiencia culinaria y creatividad en el entorno del Teatro de la Laboral (Gijón).

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