CURSO INTENSIVO DE COCINA CREATIVA VEGETAL CON VANESSA LOSADA. 25 y 26 de abril de 2020

Descripción

Curso Intensivo de Cocina Creativa Vegetal con Vanessa Losada

Conoce las técnicas de vanguardia llevadas a la cocina inspirada en plantas desde una perspectiva saludable y ecológica.

Aprende el proceso creativo que siguen los grandes chefs para elaborar platos de una belleza extraordinaria, de unas texturas inimaginables y de unos sabores que hacen que tengas una experiencia de otro planeta.

En este curso aprenderas todos esos procesos que te permitan crear tus propios platos. Teniendo siempre en cuenta técnicas de cocina que respeten la calidad y naturaleza de los alimentos y sin añadir sustancias nocivas o raras. Tú también puedes crear platos deliciosos, llenos de vegetales y sublimes con ingenio y creatividad.

Descubre cómo cultivar tu talento y cómo la cocina lugar inspirador donde desarrollar nuestra creatividad y dar lo mejor de cada un@.

 Objetivos

Dirigido a todas aquellas personas que desean tener un conocimiento científico y práctico sobre creatividad aplicada a la cocina. Tengas o no conocimientos previos te proponemos una formación completa y como nunca la has visto antes.

Vivirás en primera persona un proceso de transformación a tu medida alejado de los tópicos y esquemas predeterminados.

  • El proceso creativo
  • La creatividad en la cocina
  • Diferentes técnicas en un solo plato
  • El concepto plasmado en el plato
  • Creatividad y alimentación saludable
  • Técnicas de vanguardia sanas

Incluye

  • Clase teórica con dossier digital
  • Ingredientes ecológicos
  • Clase participativa en la que tendrás tu espacio para cocinar, delantal y utensilios
  • Las comidas
  • Resolución de tus dudas y preguntas
Información:
  • Precio por persona: 250€
  • Fecha: sábado 25 y domingo 26 de abril de 2020
  • Horario: de 10.00h a 19.00h
  • Dirección: Dirección: C/Gran vía de Hortaleza 51A. 28043. Madrid
  • AULA DE BIOCOCINA BY VANESSA LOSADA colabora con ECONSENTIDOS

MAS INFO Y MATRICULACIONES: https://www.econsentidos.com

Descripción

Condiciones

La escuela aporta todo el material necesario para el desarrollo del curso cocina.
 En caso de que un alumno tenga alguna alergia alimentaría deberá notificarlo por correo electrónico a través de la web www.econsentidos.com antes de realizar el pago y reserva del curso.  Vanessa Losada no se hace responsable de cualquier incidencias derivadas del consumo de alimentos contraindicados para personas con alergias o intolerancias alimentarías.

Los menús de nuestros cursos pueden variar según disponibilidad del mercado/ temporada.

RESERVA Y MÉTODO DE COMPRA

Todos los precios incluyen IVA.
El pago y reserva del curso de realiza a través de la página web https://econsentidos.com
La reserva del curso sólo tendrá validez una vez realizado el pago, por adelantado, de la totalidad del importe y comprobada la recepción del mismo.

CAMBIOS O CANCELACIONES

Para cambios y cancelaciones mirar las condiciones a través de https://econsentidos.com

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